Onarheim trevirke - Onartre

Historien om Onartre startet med at vi ville kjøpe lim og plast-frie skjærebrett til oss selv, men ikke kunne få tak i gode alternativer til en rimelig pris. Vi startet med å teste og prøve, og fant frem til det vi mener er det optimale produkt: Størrelser, materiale, og behandling.

Jo mer vi har studert skjærebrett, tre, olje og matlagning, jo mer har vi forstått at det er veldig få gode alternativer tilgjengelig. Vi synes at de vanligste problemene med andre skjærefjøler er:

  • Valg av materiale: Plast og andre petroleumsbaserte produkter er ikke bare dårlig for miljøet, men bidrar også til plast i maten og dermed mikroplast i kroppen.
  • Limtre: Selv om tre er bedre enn plast, så er de fleste skjærebrett laget av biter tre som er limet sammen. Og det limet er i beste fall 'food safe' som plastikk, som betyr at man kan ha mat på det - men det betyr ikke at man vil ha det inn i kroppen.
  • Materiale opprinnelse: Selv produkter i heltre kan være fraktet fra andre siden av kloden, og/eller har gjennomgått energikrevende kjemiske prosesser for å bli mer holdbart.
  • Valg av olje: De to vanligste oljene som brukes på skjærebrett, tungolje og mineralolje/parafinolje, er for det meste 'food safe', men ikke 'edible' - så heller ikke noe man vil ha med i maten.

Gustav: Gründeren

Jeg står bak Onartre og har ansvar for daglig drift, salg og marked. Ved siden av gründerskapet studerer jeg sykepleie, med et sterkt engasjement for helse og velvære. Onartre vokste fram av et ønske om å lage enkle, ærlige produkter jeg selv kan bruke med god samvittighet - hver eneste dag. Jeg er opptatt av naturlige materialer og trygge valg, og av produkter som faktisk hører hjemme i kjøkkenet. For meg handler Onartre om å lage produkter man kan stole på, uten unødvendige kjemikalier, og tilpasset en sunn og bevisst hverdag.

Felix: Handyman

Felix er en driftig og nevenyttig fyr og kom med i Onartre for å hjelpe med både prototyper og testing, og er ansvarlig for produksjonen av fjølene. De siste årene har han drevet eget selskap med hagemøbelproduksjon og andre småoppdrag på bestilling. Gjennom dette har han fått praktisk erfaring med trebearbeiding og produksjonsprosesser. Han har et supert verksted som inkluderer en CNC fres som kommer godt med i produksjonen, og når han ikke er i verkstedet studerer han elektronikk ved Universitetet i Oslo.

Balder: Veteranen

Onkel Balder er med i Onartre som hjelper, rådgiver og investor. Balder er serie-gründer og for tiden CEO hos PlatoScience, et selskap som lager medisinsk utstyr til hjernestimulering. Karrieren startet som offiser i forsvaret, så master i industridesign fra AHO i Oslo og en PhD fra Copenhagen Business School, og associate professor i kreativitet på Danmarks Tekniske Universitet. Også utga Balder 'Kokebok for gutta' på Cappelen forlag i 2006.